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Smarrimenti quotidiani ...
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Author: |
1566604@aruba.it |
Created: |
28/01/2007 |
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«Sempre caro mi fu quest'ermo colle,
e questa siepe, che da tanta parte
dell'ultimo orizzonte il guardo esclude.
Ma sedendo e mirando, interminati
spazi di là da quella, e sovrumani
silenzi, e profondissima quïete
io nel pensier mi fingo, ove per poco
il cor non si spaura.
E come il vento
odo stormir tra queste piante, io quello
infinito silenzio a questa voce
vo comparando: e mi sovvien l'eterno,
e le morte stagioni, e la presente
e viva, e il suon di lei.
Così tra questa
immensità s'annega il pensier mio:
e il naufragar m'è dolce in questo mare»Giacomo Leopardi
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Dolci acque di Lombardia |
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... cibi buoni, puliti e giusti ...
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By 1566604@aruba.it on
29/02/2008
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Quattro giorni dedicati al grande e complesso bacino idrografico della regione, Dolci acque di Lombardia si terrà dal 6 al 9 marzo presso la Società Umanitaria (via Daverio 7, Milano). Un evento organizzato da Slow Food Italia, Slow Food Lombardia, Società Umanitaria e Università di Scienze Gastronomiche, che si pone l’obiettivo di tracciare un quadro completo delle acque lombarde.
Maggiori informazioni
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Ken Follett |
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... letture ...
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By 1566604@aruba.it on
04/01/2008
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Qualche giorno fa passando in un centro commerciale ho trovato in offerta un po' di libri, tra cui la fenomenale accoppiata di Ken Follett, "I pilastri della terra" e "Mondo senza fine".
Data la fama di questa coppia di libri non potevo esimermi dall'acquisto. Inizierò presto la lettura del primo della saga, ovvero "I pilastri della terra", ambientato nel medioevo, e mi aspetto di rimanere affascinato, come promettono tutti, dalle numerose escursioni nel campo dell'architettura di cui Follett è gran narratore.
Vedremo.
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Gustaioli con Slow Food |
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... cibi buoni, puliti e giusti ...
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By 1566604@aruba.it on
04/01/2008
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Da quest'anno i Gustaioli sostengono attivamente Slow Food, in tutto e per tutto.
L'obiettivo e' promuovere e divulgare la cultura del "cibo buono, pulito e giusto", poiche' semplicemente, in altro modo, non ce la si puo' fare.
La terra non ce la fa, e il nostro fisico non ce la fa, se nutrito con alimenti creciuti non in modo naturale, gonfiati, privi delle sostanze nutritive necessarie.
Dunque, spazio a Slow Food, alle sue iniziative e alle sue politiche.
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Gutturnio Colli Piacentini DOC |
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... intime atmosfere ...
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By 1566604@aruba.it on
06/12/2007
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La prima vera degustazione "casalinga" seguita al corso di degustazione dei vini è stata quella di un Gutturnio dei Colli Piacentini annata 2004, DOC della cantina Romagnoli che invecchiava da circa un anno nella nostra cantina. All'inizio i quattro anni di invecchiamento si sono rivelati forse un po' troppi, ma lasciandolo ossigenare qualche minuto abbiamo riscoperto sapori forti e tannici che non si notavano appena stappati, e il giudizio su questo vino è quindi molto migliorato in un secondo momento ...
Scheda
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Il Cognac |
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... intime atmosfere ...
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By 1566604@aruba.it on
30/11/2007
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Oggi, spinto dalla rinnovata propensione alla degustazione, ho ritirato fuori una bottiglia di Cognac che tenevo in casa da circa 3 anni.
Ne è rimasto poco, e quindi ha vuto tutto il tempo e il modo di ossigenarsi in questi 3 anni, e chissà cosa sarà diventato ?
Stappo e ne verso un goccio, la gradazione alcolica c' è ancora tutta !
I profumi, forti e persistenti, mi confermano: è ancora buono !!
Nelle prossime serate quindi un goccio di Cognac col caffè non me lo toglie nessuno.
In onore a cotanto "genio" francese pubblico quindi una scheda tratta dal corso di bartender frequentato nel 2004.
Eccola.
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CAI corso di escursionismo - Lessinia / Val d'Adige
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Sunday, March 14, 2010
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Osservazioni sulla morfologia del territorio.
Esercitazioni di topografia ed orientamento.
Uso bussola ed altimetro.
Cultura locale.
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CAI corso di escursionismo - prealpi bresciane
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Sunday, March 21, 2010
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Esercitazione di orientamento, progressione con scarsa visibilità, emergenza e pronto soccorso.
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CAI corso di escursionismo - Arco / Monte Baone
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Sunday, March 28, 2010
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Esercitazione su tratti EE, pericoli in montagna e cultura locale.
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CAI corso di escursionismo - Gruppo del Carega
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Sunday, April 11, 2010
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Progressione e tecnica di sicurezza in ambiente innevato, cultura locale.
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CAI corso di escursionismo - Valle del Sarca : Colodri
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Sunday, April 18, 2010
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Sentiero attrezzato, esercitazioni su passaggi in sicurezza e di orientamento.
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CAI corso di escursionismo - Val di Ledro
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Sunday, May 02, 2010
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Progressione su vie ferrate: Susatti e Foletti, osservazioni culturali e dell’antropizzazione della valle.
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CAI corso di escursionismo - Gruppo del Carega
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Sunday, May 09, 2010
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Progressione sulla via ferrata Campalani. Osservazione culturali e storiche della valle.
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